Über uns

Unsere gemeinsamen Ziele

Unsere Wirtegemeinschaft vertritt die Interessen aller Mitglieder. Die Aktivitäten des Vereins dienen direkt und indirekt der weiteren Entwicklung des Tourismus, sowie der Attraktivität und Konkurrenzfähigkeit unserer Region/Heimat und damit der Entwicklung und dem Wohle aller Mitgliederbetriebe.

Weitere Ziele sind

  • die ständige qualitative Verbesserung von Angebot und Service im Hotel- und Pensionsbereich
  • das Betreiben einer nachhaltigen Gastronomie auf höchstem Niveau und unter bestmöglicher Ausnutzung heimischer Ressourcen und Naturprodukte (Naturparkwirte-Philosophie)
  • das Gestalten und die Unterstützung gemeinsamer Aktivitäten zur weiteren Attraktivitätssteigerung unserer Urlaubsregion und damit auch zu einer weiteren Erhöhung der Besucherzahlen und der Anzahl der Übernachtungen, z.B. Vollmondwanderung, Rotwildtage, Wintermarkt/Waldweihnacht, Ständiger Erfahrungsaustausch und andere Aktivitäten

Geschichte der Wirtegemeinschaft

Vorgeschichte

Die Vorgeschichte bis zur Vereinsgründung ist einfach erzählt:
In den Jahren vor 1993 gab es bereits in unregelmässigen Abständen einen Wirte-Stammtisch in Schluchsee. Natürlich wurden bereits hier die jeweils aktuellen Fragen besprochen, wobei im Mittelpunkt etwas mehr das gesellige Beisammensein stand.

Im Oktober 1993 war es dann soweit:

Gründungsversammlung der Wirtegemeinschaft Schluchsee am 20.10.1993

Die Gründungsversammlung fand im Unterkrummenhof statt. Im Mittelpunkt der Versammlung stand die Satzung des Vereins, welche so einfach wie möglich gehalten werden sollte, um Überorganisation und eine Verwaltung zum Selbstzweck zu vermeiden. Dafür sollte aber eine lockere Gemeinschaft der Schluchseer Wirte, wie sie aus dem Wirtestammtisch entstanden war, beibebehalten werden, die Zusammenarbeit selbst aber über den Wirtestammtisch hinausgehen.
Der Name „Wirtegemeinschaft“ wurde bewusst gewählt, um dem Bild der „Stammtischbrüder“ entgegenzuwirken.

Die Gründungsmitglieder (in loser Reihenfolge)

  • Herr Schweiger / Appartmenthaus Regina
  • Frau Inge Bartsch / Café am See
  • Herr Martin Bünk & Herr Oliver Heilmeyer / Kurhaus
  • Frau Lore Eck / Gasthof Rössle in Äule
  • Herr Klaus Baschnagel / Café am Kirchplatz
  • Herr Uwe Liebner / Strandcafé
  • Herr Robert Kessler / Gasthof Hirschen in Fischbach
  • Herr Manfred Schmiedle / Unterkrummenhof
  • Frau Sattler / Pension Tannenheim
  • Frau Steinhauer / Pension Simone
  • Herr Hugo Heger / Parkhotel Flora
  • Herr und Frau Thoma / Auerhahn in Aha
  • Herr Thomas Ebi / Gasthof Schmalztöpfle
  • Herr Willi Mutzel / Hotel Mutzel